ago 09
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Bem Estar também começa à mesa.
Resolvemos começar mais uma categoria neste blog – que está mais com cara de revista eletrônica interativa – Bem Estar. Nesta categoria iremos abordar assuntos diversos relacionados ao nosso corpo e mente (que inclui saúde, alimentação, exercícios, atividades relaxantes e afins). Não vamos defender radicalmente nenhuma bandeira, apenas apresentar opções que podem fazer a diferença.
Para começar, vamos dar de Ana Maria Braga e colocaremos uma receita que buscaremos em blog regionais do assunto.
[Aqui abriremos um parentesis, pois nunca vimos tantos blogs de publicitários falando só de receitas, como vejo aqui na região: Chef de Primeira, do Rogério Fonseca - DIFERi, Cozinha Travessa - Dani Oliveira e se pesquisar acharemos muito mais]
Inclusive apresentaremos uma receita de um publicitário e blogueiro muito querido e talentoso da cidade.
Seu nome: Marcel Gussoni.
O blog: Sabor Sonoro
Receita do dia:
Sorvete de creme com morango em calda e farofa de bolacha
Começar o fim de semana com uma receita dessa não é nada mal hein?!
Ingredientes
- Sorvete de creme
- 2 caixinhas de morango
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 copo de água
- 1 dose de conhaque ou licor de amêndoas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 pacote de bolacha Maria
Preparo:
Em uma frigideira, coloque a água e o açúcar, deixe em fogo baixo até engrossar um pouco. Acrescente os morangos e conhaque e deixe por mais uns 10 minutos, ainda em fogo baixo. Desligue e reserve.
O melhor fica nesta dica para o preparo:
Desconte todo seu stress nas bolachas: coloque-as dentro de um pano de prato limpo, faça uma “trouxinha” e bata com vontade com um martelo de cozinha ou coisa parecida. O importante é a bolacha virar farelo. Aí é só misturar tudo.
Como diriam os franceses: Bon apetit!
Abraços e afagos
